Lētāki, bet ne sliktāki
21.02.2008.
Kāpēc Jelgavas tirdzniecības vietās lielākoties iegādājami
vien pirmās un otrās šķiras augļi? To noskaidrot «Jelgavas
Vēstnesim» lūdz kāda lasītāja.
«Saprotu, ka 1. šķiras augļi ir krietni lētāki par augstākā labuma, turklāt, ja tā labi pameklē, kastē var atrast arī tādus, kas izskatās tīri glīti, nav ļoti bojāti vai pārāk sīki,» taču kundze atklāj, ka ikreiz, lielveikalā izvēloties augļus, pārņem dīvaina sajūta – vai tiešām Latvija ir tik mazattīstīta valsts, ka jāieved vien tādi augļi, kurus citās zemēs droši vien nemaz neņem pretī.
Kvalitāti rūpīgi kontrolē
Saskaņā ar Eiropas Savienības (ES) likumdošanu augļu un dārzeņu marķējumu un
kvalitātes prasības nosaka ES Regulas, tādējādi gan uzņēmums «Rimi Latvia», gan «Maxima Latvija» jautājumiem, kas saistīti ar regulāru augļu un dārzeņu kontroli, pievērš ļoti lietu uzmanību.««Rimi» Kvalitātes vadības departaments nodrošina efektīvu paškontroles sistēmas darbību visā tirdzniecības tīklā, sākot ar augļu un dārzeņu piegādēm uz «Rimi» izplatīšanas centru, kur to kvalitāte tiek rūpīgi pārbaudīta, līdz pat šo produktu izvietošanai veikalu plauktos, kur to kvalitāti kontrolē atbildīgie veikala
darbinieki,» skaidro SIA «Rimi Latvia» sabiedrisko attiecību speciāliste Dace Valnere.
Viņa piebilst, ka lielāko daļu no visiem augļiem un dārzeņiem – vairāk nekā 70 procentus – uzņēmums iepērk kā pirmās šķiras, augstākā šķira gan ir retums.
Arī «Maxima Latvija» preses sekretārs Ivars Andiņš pēc pieredzes pauž, ka 1. un 2. šķiras augļi Latvijā ir izplatītākie. «Jāņem vērā, ka lielveikali iegādājas tādus augļus, kādi tiek ievesti Latvijā. Tātad – izvēloties tos, galvenokārt ņemam vērā divus faktorus: augļu importētāju firmu piedāvājumu un pircēju pieprasījumu pēc noteikta sortimenta veida,» I.Andiņš atklāj – iecienītākie, kā liecina pārdošanas apjomi, ir banāni.
Pieprasījums diktē
piedāvājumu
D.Valnere atklāj, ka pirmās šķiras augļi un dārzeņi no otrās galvenokārt atšķiras pēc izmēriem – pirmie ir lielāki. «Otrās šķiras augļiem un dārzeņiem ir pieļaujamas lielākas novirzes krāsā un formā, bet visiem augļu un dārzeņu veidiem ir noteiktas
obligātās prasības to veselumam, svaigumam, tīrībai un vispārējam stāvoklim,» «Rimi» pārstāve paskaidro, ka otrās šķiras augļi ir tikpat svaigi kā pirmās šķiras. Piemēram, arī garie gurķi, ja tie ir līki, tiek pārdoti kā otrās šķiras dārzeņi. To apliecina arī «Maxima Latvija» preses sekretārs, akcentējot, ka garšas un uzturvērtības ziņā pirmās un otrās šķiras augļi ir tikpat labi kā augstākās, taču pēc izmēra – standartam neatbilstoši. Taču, ja nebūtu pieprasījuma, nebūtu arī piedāvājuma. «Jāņem vērā būtisks apstāklis – augstākā labuma augļi lielveikalos nav populāri. Tos, protams, iegādājas, bet daudz mazākos apjomos, jo pirmās un otrās šķiras augļiem un dārzeņiem ir krietni demokrātiskāka cena,» tā I.Andiņš. D.Valnere pamato: «Augstākā labuma augļiem un dārzeņiem kvalitātes prasības ir ļoti stingras, tādēļ tie ir dārgāki.»
Augļu «dabīgā atlase»
Jāatzīst, ka pirmās vai otrās šķiras augļus nezinātājam atšķirt no augstākā labuma gan pēc garšas, gan vizuāli būtu grūti. Īpaši, ja augļi veikala stendā izvietoti nesen. Citādi ir, ja pircēji izskatīgākos jau ir izlasījuši. Proti, gan «Rimi», gan «Maxima» ir pašapkalpošanās veikali, kuros pircējiem ir iespēja izvēlēties un atlasīt augļus un dārzeņus pēc savas izvēles. «Un kā pirmie, protams, tiek atlasīti lielākie un skaistākie augļi. Līdz ar to līdz brīdim, kamēr plaukti tiek papildināti, tajos atlikušie produkti,
iespējams, ir mazāka izmēra, kas savukārt vairs neatbilst pirmās šķiras prasībām,» norāda D.Valnere.
Sagatavoja Sintija Čepanone
«Saprotu, ka 1. šķiras augļi ir krietni lētāki par augstākā labuma, turklāt, ja tā labi pameklē, kastē var atrast arī tādus, kas izskatās tīri glīti, nav ļoti bojāti vai pārāk sīki,» taču kundze atklāj, ka ikreiz, lielveikalā izvēloties augļus, pārņem dīvaina sajūta – vai tiešām Latvija ir tik mazattīstīta valsts, ka jāieved vien tādi augļi, kurus citās zemēs droši vien nemaz neņem pretī.
Kvalitāti rūpīgi kontrolē
Saskaņā ar Eiropas Savienības (ES) likumdošanu augļu un dārzeņu marķējumu un
kvalitātes prasības nosaka ES Regulas, tādējādi gan uzņēmums «Rimi Latvia», gan «Maxima Latvija» jautājumiem, kas saistīti ar regulāru augļu un dārzeņu kontroli, pievērš ļoti lietu uzmanību.««Rimi» Kvalitātes vadības departaments nodrošina efektīvu paškontroles sistēmas darbību visā tirdzniecības tīklā, sākot ar augļu un dārzeņu piegādēm uz «Rimi» izplatīšanas centru, kur to kvalitāte tiek rūpīgi pārbaudīta, līdz pat šo produktu izvietošanai veikalu plauktos, kur to kvalitāti kontrolē atbildīgie veikala
darbinieki,» skaidro SIA «Rimi Latvia» sabiedrisko attiecību speciāliste Dace Valnere.
Viņa piebilst, ka lielāko daļu no visiem augļiem un dārzeņiem – vairāk nekā 70 procentus – uzņēmums iepērk kā pirmās šķiras, augstākā šķira gan ir retums.
Arī «Maxima Latvija» preses sekretārs Ivars Andiņš pēc pieredzes pauž, ka 1. un 2. šķiras augļi Latvijā ir izplatītākie. «Jāņem vērā, ka lielveikali iegādājas tādus augļus, kādi tiek ievesti Latvijā. Tātad – izvēloties tos, galvenokārt ņemam vērā divus faktorus: augļu importētāju firmu piedāvājumu un pircēju pieprasījumu pēc noteikta sortimenta veida,» I.Andiņš atklāj – iecienītākie, kā liecina pārdošanas apjomi, ir banāni.
Pieprasījums diktē
piedāvājumu
D.Valnere atklāj, ka pirmās šķiras augļi un dārzeņi no otrās galvenokārt atšķiras pēc izmēriem – pirmie ir lielāki. «Otrās šķiras augļiem un dārzeņiem ir pieļaujamas lielākas novirzes krāsā un formā, bet visiem augļu un dārzeņu veidiem ir noteiktas
obligātās prasības to veselumam, svaigumam, tīrībai un vispārējam stāvoklim,» «Rimi» pārstāve paskaidro, ka otrās šķiras augļi ir tikpat svaigi kā pirmās šķiras. Piemēram, arī garie gurķi, ja tie ir līki, tiek pārdoti kā otrās šķiras dārzeņi. To apliecina arī «Maxima Latvija» preses sekretārs, akcentējot, ka garšas un uzturvērtības ziņā pirmās un otrās šķiras augļi ir tikpat labi kā augstākās, taču pēc izmēra – standartam neatbilstoši. Taču, ja nebūtu pieprasījuma, nebūtu arī piedāvājuma. «Jāņem vērā būtisks apstāklis – augstākā labuma augļi lielveikalos nav populāri. Tos, protams, iegādājas, bet daudz mazākos apjomos, jo pirmās un otrās šķiras augļiem un dārzeņiem ir krietni demokrātiskāka cena,» tā I.Andiņš. D.Valnere pamato: «Augstākā labuma augļiem un dārzeņiem kvalitātes prasības ir ļoti stingras, tādēļ tie ir dārgāki.»
Augļu «dabīgā atlase»
Jāatzīst, ka pirmās vai otrās šķiras augļus nezinātājam atšķirt no augstākā labuma gan pēc garšas, gan vizuāli būtu grūti. Īpaši, ja augļi veikala stendā izvietoti nesen. Citādi ir, ja pircēji izskatīgākos jau ir izlasījuši. Proti, gan «Rimi», gan «Maxima» ir pašapkalpošanās veikali, kuros pircējiem ir iespēja izvēlēties un atlasīt augļus un dārzeņus pēc savas izvēles. «Un kā pirmie, protams, tiek atlasīti lielākie un skaistākie augļi. Līdz ar to līdz brīdim, kamēr plaukti tiek papildināti, tajos atlikušie produkti,
iespējams, ir mazāka izmēra, kas savukārt vairs neatbilst pirmās šķiras prasībām,» norāda D.Valnere.
Sagatavoja Sintija Čepanone